Intéressante petite vidéo des accros de la forêt sur la sève de bouleau et la fabrication de sirop de bouleau.

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Tag(s) : #Sweets Forest

Les prix de l'açaï flambent, victime de son succés et de la demande exponentielle, principalement motivée par ces propriétés nutraceutiques...(à suivre) Articles liés : Extrativismo

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Tag(s) : #Palmes à l'honneur

Les chiffres parlent hélas d'eux mêmes. D'après la FAO, la superficie totale des forêts de la planète représente un peu plus de 4 milliards d'hectares, soit 31 pour cent de la surface émergée, et la perte nette de superficies boisées est estimée actuellement...

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Tag(s) : #Et si on le faisait..!